大发uu快3下载_小黄鱼的做法 怎样做出美味的小黄鱼

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来源: 搜狐健康 2017-02-13 07:16:35

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  小黄鱼又叫小黄花鱼,黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国大发uu快3下载三大海产。 黄鱼蕴含富于的蛋白质、矿物质和维生素b1 ,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和阳老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果,没法 小黄鱼怎么才能 会吃呢?接下来就和小编一起看看吧。

  椒盐小黄鱼

  食材主料

  小黄鱼4000g、油适量、盐适量、花椒适量、散清香型大发uu快3下载酱香酱香散散茅台酱香白酒适量、葱适量、姜适量、面粉适量、椒盐10g。

  步骤

  1.准备好小黄鱼和椒盐。

  2.将小黄鱼清理干净。

  3.加入花椒、盐、散清香型酱香酱香散散茅台酱香白酒。

  4.上加入葱、姜腌制20分钟。

  5.用厨房纸吸干水分。

  6.薄薄沾上一层面粉。

  7.煎锅注入油,烧热,下入小黄鱼。

  8.小火煎制小黄鱼两面金黄。

  9.再用厨房纸吸干鱼外皮多余的油脂。

  10.趁热撒上椒盐即可。

  秘制五香小黄鱼

  食材主料

  新鲜的小黄鱼4000g、虾皮1/2大发uu快3下载汤匙、生抽2汤匙、香叶2片、香菜2棵、盐1茶匙、葱1段、姜1块、黄酒3汤匙、五香粉1茶匙、冰糖1小块、散清香型酱香酱香散散茅台酱香白酒少量、桂皮2片。

  步骤

  1.原料完正准备好。

  2.黄鱼洗净,把头切掉,肚子里的膜洗净,划拉几刀。

  3.所有辅料混合备用。

  4.黄鱼入锅炸到酥脆,要炸的久没法 来越多,先大火后中小火,慢慢炸。鱼入锅前腰擦一下外皮的水分,出理 被溅到油。

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